きめ細やかな霜降りが多くてやわらかくて美味しいのがサーロインの特徴です。
やわらかさでわかり易く例えると ヒレ>サーロインという感じ。
最高級和牛の中でも“味わい”・“霜降り”・“やわらかさ”の3要素が高いレベルでバランスしている部位です。
そのサーロインの中でも一番いい所を特上サーロインステーキに使用しております。
特別な日、記念すべき日、大切な方をお迎えするとき
華やかさを演出するならステーキはいかがですか?
創業40余年。
ずっと松阪牛と向かい合ってきた山本精肉店が自信をもってお奨めします。
※沢山取れない部位なので、注文が重なった場合は先着順で出荷しています。
記念日など特定の日に絶対に入手したい場合は、事前にお訊ねください。
電話 0596-24-4146
本当に松阪牛なの?
伊勢の山本精肉店は正規の松阪牛販売店。
松阪牛協議会の正規会員です。
(松阪牛協議会は現職の松阪市長が会長を勤める信用と権威ある組織です。)
”おれおれ松阪牛”でなく
第三者の保証がある正規の松阪牛販売店から安心して松阪牛をお求めください。
当店で販売している松阪牛肉は m040 松阪肉 切り落としとm050 松阪肉 すじ(生を冷凍)とm051 松阪肉 すじ(ボイルを冷凍)の3商品を除いて、すべてお買い上げラベルに個体識別番号を明記しており個体検索が可能になっております。

安心も商品の大事な一部です。
但し書き
※肉には個体差があります。その性質上、写真と同じものは提供できません。
※大部分の販売単位は100gや200gですが写真で使用している肉の重量は関係ありません。
※調理見本は調理後の姿イメージの一例であって、調理済みの商品が届くわけではありません。
※画像で使用している食器、付け合わせ、使用している薬味等は商品に含まれておりません。
重さ | 200 g |
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