商品の詳細

m012 松阪肉 しゃぶしゃぶ 100g

¥1,200 (税別)

商品コード: M012-100 商品カテゴリー:
  • お肉の中でも赤身になる部位がモモ肉、ウデ肉です。

    モモ肉(内もも、外もも、ランプ、マル)は赤身が多いのが特徴です。

    そのモモ肉とウデ肉を赤身しゃぶしゃぶに使用しております。

     

    山本精肉店ではモモ肉とウデ肉を“上肉”と呼んでいます。

    なお、赤身と申しましても輸入牛のモモのように真っ赤なお肉ではありません。

    和牛には日本の肉食文化の基準が込められています。

    本当に松阪牛なの?

    伊勢の山本精肉店は正規の松阪牛販売店。
    松阪牛協議会の正規会員です。
    (松阪牛協議会は現職の松阪市長が会長を勤める信用と権威ある組織です。)

    ”おれおれ松阪牛”でなく
    第三者の保証がある正規の松阪牛販売店から安心して松阪牛をお求めください。

    当店で販売している松阪牛肉は m040 松阪肉 切り落としm050 松阪肉 すじ(生を冷凍)m051 松阪肉 すじ(ボイルを冷凍)の3商品を除いて、すべてお買い上げラベルに個体識別番号を明記しており個体検索が可能になっております。

    個体識別番号検索

    ラベルには個体識別番号を明記しています

    安心も商品の大事な一部です。

    無料オプションで冷凍を選べます

    伊勢 山本精肉店のお肉は、お客様の注文ごとに箱詰め発送しています。
    なので、ご希望によっては冷凍で発送することも可能です。

    酷暑の時期など、当店が必要と判断した場合を除き通常は冷蔵で発送いたします。

    もちろん冷凍にかかる追加料金は無料です。

    しかし、お約束があります。
    当然ながら、配送業者様に引き渡し前のお申し出に限らせて頂きます。

    なお「こんな場合、どうしたら良いの?」と思ったらお電話かメールでご相談下さい。
    (お電話がおすすめ
    電話:0596-24-4146
    午前9時~午後7時
    定休日:毎週日曜日 暮、正月の期間)

    松阪肉はとても値打ちがある商品ですので、美味しく召し上がって頂けるよう当店も努力します。

    冷凍発送も可能です

    その他、このサイトの但し書き

    ※肉には個体差があります。その性質上、写真と同じものは提供できません。
    ※大部分の販売単位は100gや200gですが写真で使用している肉の重量は関係ありません。
    ※調理見本は調理後の姿イメージの一例であって、調理済みの商品が届くわけではありません。
    ※画像で使用している食器、付け合わせ、使用している薬味等は商品に含まれておりません。

    重さ 100 g

    肉が好きで好きでたまらない人には松阪牛

    店主からのアドバイスです。
    室外の木陰が気持ちよい季節
    誰に気兼ねすることなく炭火と松阪肉の相性をとことん楽しみたいですね。

    鉄板や重い重いスキレットで焼くのもいいけど、
    やっぱり楽しみたい炭火の炙り(あぶり)
    炭の香り、外側パリッと中ジューシー。炭焼きだけの楽しさですね!


    みんなで焼こう!

    ご家族で、気の合った仲間同士で楽しむなら、やっぱりバーベキュー

    松阪牛が加わることで参加者のウケ間違いなし!
    楽しいバーベキューが一層、思い出深いものに。
    お子様からお年寄りまで、みんなに喜ばれますよ。

    お買い物上手

    お肉を松阪牛だけで揃えると結構な出費になるから…
    そこで松阪牛の山本精肉店から提案です。
    バーベキューのイベント性を強化してお肉当てコンテスト?聞き肉?
    そんな感じで他のお肉(当店では販売していません。ごめんなさい。)も一緒に楽しんでみては?

    どの部位をどれだけ?

    一般的にバーベキューでは1人前のお肉=200グラムが定説です

    焼肉用またはステーキ用をカットする贅沢な方法も。

    わからない事がありましたら電話:0596-24-4146までどうぞ。
    お店の繁忙時間帯にはお待たせする場合があるかもしれません。ごめんなさい。

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